Pasta

Pasta Ristorante Fucina

 

Gnocchetti di patate, radicchio di Treviso e spuma di parmigiano 

Paccheri di Gragnano all'Antica carbonara ( guanciale affumicato, uova, pecorino, pepe nero)

Orecchiette, cime di rapa, acciughe e vongole

Spaghetti allo scoglio

Tagliatelle con tastasal, Amarone, pomodorini, piccantevoli

Fusilli di Gragnano, ragù bianco al timo

Tagliolini con polpa di granchio, zucchini julienne